Empfehlenswertes Grillzubehör - inQuake Forum

no^mis · 30. März 2011, 16:43

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Hey,

ich als stolzer Weber One Touch Original 57cm Besitzer wollte mich mal hören, was die Grillprofis hier so an Grillzubehör haben.
Ich habe mir direkt mal den Aschetopf, die Besteckhalter und ne Abdeckhaube (Standart) geholt.

Grillbesteck habe ich bereits.

Was empfehlt ihr mir noch? Char Körbe, Klapprost, Thermometer, AZK (hab momentan nur son effen von Landmann)?

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Lieber toter Rapper als lebender Singer/Songwriter!

whiskkey · 30. März 2011, 18:43

Also ich hab 2 Char Körbe für meinen 57cm und die nächste Anschaffung ist ganz klar ein Pizza Stein.

Mein Dad hat son teil und die Pizza die er macht ist der HAMMER.

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8

airbone · 30. März 2011, 18:52

Anzündkamin

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Erz ist das alte urst.

Profilneurose

ebbel · 30. März 2011, 20:04

Für den Anfang: ein Gußrost, ein Pizzastein, ein-zwei Bratenthermometer (das müssen nicht unbedingt die teuren elektrischen sein), eine anständige Grillzange (nicht so ein Billigheimerdreck für 1,99€, außer du isst dein Grillgut gerne vom Boden) sowie eine Messingdrahtbürste zum Rostreinigen sollten erst mal genügen. Der Klapprost ist brauchbar, wenn du längere Sachen machst, der Rost erleichtert das Kohlenachlegen ungemein. AZK tuts auch erst mal ein billiger, den du ja schon hast.
Später ist dann der Spießgrillaufsatz (Rotisserie) eigentlich unverzichtbar. Kein Hähnchen schmeckt so gut wie das vom Spieß. Eigentlich kann man rund ums Grillen ständig Geld ausgeben, weils da lauter tolle Sachen gibt, die man unbedingt haben muß...

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#prost

psycotic · 30. März 2011, 20:57

Zitat:

Zitat von airbone

Anzündkamin

das ist wirklich eines der sinnvollsten und

wichtigsten

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PQ schuldet mir einen

- Q3 auf Kreta

no^mis · 31. März 2011, 15:46

Zitat:

Zitat von whiskkey

Also ich hab 2 Char Körbe für meinen 57cm und die nächste Anschaffung ist ganz klar ein Pizza Stein.

Mein Dad hat son teil und die Pizza die er macht ist der HAMMER.

hab ich zum geburtstag von meinem bruder bekommen, krieg ich den denn auf temperatur im grill?

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Lieber toter Rapper als lebender Singer/Songwriter!

whiskkey · 31. März 2011, 19:16

Wenn nicht da wo sonst ?

Ich hab natürlich auch den Anzündkamin und das Set mit Wender, Zange und Stecher von Weber, passend zum Grill.

Die Bürste darf natürlich auch nicht fehlen.

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8

ebbel · 31. März 2011, 20:55

Aber keine für 20 € von Weber. Da tuts die für 2€ ausm Baumarkt.

bei manchen Sachen kann man scon etwas sparen

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#prost

no^mis · 31. März 2011, 21:40

ok, die bürste werde ich mir auf jeden fall kaufen.
welche grillbriketts sind denn gut für nen pizzastein? ich hab gehört, die heat beads sollen erste sahne sein, aber brauchen wohl ewigkeiten um auf temperatur zu kommen, und man braucht wohl nen spiritusbrenner dafür?

kann mir einer briketts empfehlen?

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Borz · 31. März 2011, 22:09

Mit den Grillies von Profagus macht man nix falsch, aber die sind auch arschteuer. Headbeats hatte ich erst einen Sack, aber die waren auch gut. Ansonsten hat Aldi oft ganz gescheite, aber das kann von Charge zu Charge unterschiedlich sein.

Finger weg von Grillprofi oder dem Aro-Dreck aus der Metro

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no^mis · 01. April 2011, 16:21

ich hab jetzt grillies gekauft, 3kg 5,69 bei real,-

ziemlich teuer, aber naja, ich kauf ja nicht jede woche welche, kann man die nich auch mit billigen vom aldi mischen?

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ebbel · 01. April 2011, 16:55

Soweit ichs mitbekommen habe, sind die von ALDI dieses Jahr wieder ganz gut. Bevor du dich mit größeren Mengen eindeckst, würde ich aber erst mal einen Testsack kaufen. Und klar kannst du mischen, warum nicht.

Edit: die LIDL-Kohle ist wohl auch nicht schlecht, aber auch hier gilt: erst testen.

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#prost

no^mis · 01. April 2011, 18:30

wie erkenne ich denn die qualität von grillbriketts? geringe rauchentwicklung, lange brenndauer, schnelle anglühzeit?

sorry, ich hab sonst immer nur die günstigsten briketts genommen.

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anancy · 02. April 2011, 20:56

Zitat:

Zitat von ebbel

Aber keine für 20 € von Weber. Da tuts die für 2€ ausm Baumarkt.

bei manchen Sachen kann man scon etwas sparen

Ich dachte Grillbürsten bestehen aus Messing und sind entsprechend weicher. So eine richtige Draht- bzw. Stahlbürste zerfickt doch langfristig den Rost oder nicht?

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This sig is dedicated to all who died in the Star Wars films: Darth Vader, Darth Maul, Greedo, Uncle Owen, Storm Trooper #5, Jango Fett, General Grievous (Droid), Storm Trooper #22, Dak, Obi Wan (Ben) Kenobi, Whoever Jimmy Smits Played, Hutt, Jabba the, Sy Snoodles, Unfortunately, not Jar-Jar Binks and everyone on both Death Stars when they blew up.

ebbel · 02. April 2011, 21:30

Das ist eine Messingdrahtbürste. Da steht halt nur nicht "Weber"drauf.

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#prost

anancy · 02. April 2011, 21:38

Ach so, dann haste natürlich recht. Würd da aber noch 'nen längeren Griff dranspaxen damit man sich nicht die Finger verbrennt bei/nach der Pyrolyse

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American Fucking Psycho · 03. April 2011, 12:53

Zitat:

Zitat von no^mis

wie erkenne ich denn die qualität von grillbriketts?

es steht nicht "rheinbraun brennstofe ag" auf der packung

bei aldi/lidl/kaufland muss man unbedingt vorher testen. aldi nord briketts sind durchweg recht gut gewesen, aldi süd muss man aufpassen die wahren auch lange ok aber letztes jahr hatten die auch den braunkohle müll. hatte dieses jahr erst ein sack von Kaufland, der war ok, zwar etwas kleine stücke aber keine braunkohle, kein gestank, glühen recht heiß aber nicht so sehr lange.

was man auch immer kaufen kann sind grillies, sind qualitativ sehr hochwertig, groß, heiß, lange brenndauer, aber die kosten auch ein kleines vermögen (5-7€ 3kg)
ebenfalls sehr gut sind die 10 kilo säcke von raiffeisen "schwere degussa qualität" wie der dicke verkäufer immer sagt, kosten ca. 12€
schmitz briketts sind auch ohne braunkohle, allerdings etwas klein daher nicht so lange brenndauer, die gibts im Obi für ca. 3€ der 3kg sack.

jährlicher kohletest thread vom grillforum, da dürfte sich bald noch einiges tun: http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?t=27479

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Hamster123 · 07. April 2011, 14:25

Uff, von dem Equipment hab ich noch nie gehört... haben nen Uralt grill daheim - alles was ich brauch is Alufolie, ne Grillzange und mich! Dazu qualitativ gutes Fleisch (bevorzuge Rind & Lamm) und das Fleisch gelingt.
Und da bei uns eh immer jeder für sich nach dem Fleisch schaut, geht das wunderbar.

Kümmere dich nur selbst um dein Zeug, vertreib alle Frauen vom Grill und wehre sämtliche Gabeln, die ins Fleisch stechen wollen mit der Grillzange ab!

fertig! Bier ist mein Grillzubehör!

no^mis · 07. April 2011, 14:49

was ist los - alufolie?! ichglaubethackt.

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Borz · 07. April 2011, 18:14

in "fachkreisen" nennen wir das zeug auch "jehova"

http://www.youtube.com/watch?v=SohMW2aa9IQ

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American Fucking Psycho · 07. April 2011, 18:19

Zitat:

Zitat von Hamster123

alles was ich brauch is Alufolie

das ist häresie! hängt den ketzer!

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no^mis · 07. April 2011, 21:21

Ab mit dem kopf!!!

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American Fucking Psycho · 08. April 2011, 07:37

Zitat:

Zitat von Hamster123

Bier ist mein Grillzubehör!

fällt mir ja jetzt erst auf, weil ich gestern bei "jehova" aufgehört hab zu lesen

du löschst bestimmt auch damit ab und wendest würste und steaks spätestens alle 10 sekunden

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Flitsche · 08. April 2011, 10:48

grillt ihr alle mit briketts oder auch mal mit kohle?
ich hab für mich bisher nur kohle verwendet, weil sie schneller zündet. wollte mich die saison auch mal an grössere, indirekte sachen wagen, da sind dann wohl briketts von nöten? oder auch sonst besser?

was ist der unterschied?
höhere hitze?
längere brenndauer?
gleichmässigeres brennen?

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Zitat:

Zitat von henning

L'etat c'est Peter.

no^mis · 08. April 2011, 11:17

hey,
also ich nehm für steaks zum beispiel auch kohle, weil ich da keinen bock habe, ewig und drei tage aufs glühen zu warten.
brenndauer ist natürlich wesentlich geringer, die kosten allerdings auch

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American Fucking Psycho · 08. April 2011, 12:21

die hitze ist auf jeden fall mit guter holzkohle höher, und die brenndauer von den dicken stücken restaurantholzkohle ist auch nicht zu verachten. bei längeren geschichten nehm ich halt briketts, weil sie sich vom brennverhalten einfach besser dosieren lassen.

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RDX · 09. April 2011, 12:10

Welcher One Touch hat eigentlich ein fest verbautes Deckelthermometer? Oder muss man das bei jedem nachrüsten?

Btw. Psycho, des Weber hat bei einem Test bei MyBBQ ned grade gut abgeschnitten (2009 oder noch älter, kP grade, waren drei Threads, kennst die bestimmt). Vor allem die Beine usw. Hat sich das mittlerweile gebessert?

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* * * They see me trollin' - They hatin' * * *

airbone · 09. April 2011, 14:25

Also mein Premium hat nen Deckelthermometer
Nehme eigentlich nur Briketts, mit dem Anzündkamin sind die auch in 20-30 Minuten prima an und lässt sich einfach wunderbar von der Temperatur steuern.

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Erz ist das alte urst.

Profilneurose

ebbel · 11. April 2011, 17:05

Das mit den Beinen hat sich mitterweile gebessert. Wobei ich mit der alten Version auch keine Probleme hatte, keine Ahnung, was manche Leute mit ihren Grills machen. Deckelthermo ist nett, aber kein Muß. Die Dinger gehen eh nach dem Mond bzw zeigen nicht das an, was man wissen will.

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#prost

_pa · 11. April 2011, 20:36

wo wir grade sowieso bei thermometern sind: könnt ihr eins empfehlen?
hab nen auge auf das hier geworfen: http://www.amazon.de/outdoorchef-Gou...2550421&sr=8-1
vom funktionsumfang reichts mir eigentlich, könnt nur gerne günstiger sein, weil ichs jetzt nicht soooo oft brauche, da die kollegen doch sowieso alle ihre 0815 würstchen nach dem "innen trocken-außen schwarz" prinzip gegrillt haben wollen.

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forever

30. März 2011, 16:43	#1
no^mis Dust Puppy Registriert seit: Nov 2006 Beiträge: 6.933 QLive Nick: biatch_fresse	Empfehlenswertes Grillzubehör Advertising Hey, ich als stolzer Weber One Touch Original 57cm Besitzer wollte mich mal hören, was die Grillprofis hier so an Grillzubehör haben. Ich habe mir direkt mal den Aschetopf, die Besteckhalter und ne Abdeckhaube (Standart) geholt. Grillbesteck habe ich bereits. Was empfehlt ihr mir noch? Char Körbe, Klapprost, Thermometer, AZK (hab momentan nur son effen von Landmann)? __________________ Lieber toter Rapper als lebender Singer/Songwriter!

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30. März 2011, 18:43	#2
whiskkey Razor Registriert seit: Jan 2005 Beiträge: 1.859 QLive Nick: eXeQtEr PSN Nick: jonhansen2k8	Also ich hab 2 Char Körbe für meinen 57cm und die nächste Anschaffung ist ganz klar ein Pizza Stein. Mein Dad hat son teil und die Pizza die er macht ist der HAMMER. __________________ 8

30. März 2011, 18:52	#3
airbone Dust Puppy Registriert seit: Nov 2002 Beiträge: 14.725 QLive Nick: Dr. House Steam Nick: mobson PSN Nick: Elektrojude XBL Nick: kalte Sonne	Anzündkamin __________________ Erz ist das alte urst. Profilneurose

30. März 2011, 20:04	#4
ebbel Cadavre Registriert seit: Jan 2002 Beiträge: 3.347 QLive Nick: Ebbel	Für den Anfang: ein Gußrost, ein Pizzastein, ein-zwei Bratenthermometer (das müssen nicht unbedingt die teuren elektrischen sein), eine anständige Grillzange (nicht so ein Billigheimerdreck für 1,99€, außer du isst dein Grillgut gerne vom Boden) sowie eine Messingdrahtbürste zum Rostreinigen sollten erst mal genügen. Der Klapprost ist brauchbar, wenn du längere Sachen machst, der Rost erleichtert das Kohlenachlegen ungemein. AZK tuts auch erst mal ein billiger, den du ja schon hast. Später ist dann der Spießgrillaufsatz (Rotisserie) eigentlich unverzichtbar. Kein Hähnchen schmeckt so gut wie das vom Spieß. Eigentlich kann man rund ums Grillen ständig Geld ausgeben, weils da lauter tolle Sachen gibt, die man unbedingt haben muß... __________________ #prost

31. März 2011, 19:16	#7
whiskkey Razor Registriert seit: Jan 2005 Beiträge: 1.859 QLive Nick: eXeQtEr PSN Nick: jonhansen2k8	Wenn nicht da wo sonst ? Ich hab natürlich auch den Anzündkamin und das Set mit Wender, Zange und Stecher von Weber, passend zum Grill. Die Bürste darf natürlich auch nicht fehlen. __________________ 8

31. März 2011, 20:55	#8
ebbel Cadavre Registriert seit: Jan 2002 Beiträge: 3.347 QLive Nick: Ebbel	Aber keine für 20 € von Weber. Da tuts die für 2€ ausm Baumarkt. bei manchen Sachen kann man scon etwas sparen __________________ #prost

31. März 2011, 21:40	#9
no^mis Dust Puppy Registriert seit: Nov 2006 Beiträge: 6.933 QLive Nick: biatch_fresse	ok, die bürste werde ich mir auf jeden fall kaufen. welche grillbriketts sind denn gut für nen pizzastein? ich hab gehört, die heat beads sollen erste sahne sein, aber brauchen wohl ewigkeiten um auf temperatur zu kommen, und man braucht wohl nen spiritusbrenner dafür? kann mir einer briketts empfehlen? __________________ Lieber toter Rapper als lebender Singer/Songwriter!

31. März 2011, 22:09	#10
Borz Dust Puppy Registriert seit: Dez 2003 Beiträge: 7.726	Mit den Grillies von Profagus macht man nix falsch, aber die sind auch arschteuer. Headbeats hatte ich erst einen Sack, aber die waren auch gut. Ansonsten hat Aldi oft ganz gescheite, aber das kann von Charge zu Charge unterschiedlich sein. Finger weg von Grillprofi oder dem Aro-Dreck aus der Metro __________________

01. April 2011, 16:21	#11
no^mis Dust Puppy Registriert seit: Nov 2006 Beiträge: 6.933 QLive Nick: biatch_fresse	ich hab jetzt grillies gekauft, 3kg 5,69 bei real,- ziemlich teuer, aber naja, ich kauf ja nicht jede woche welche, kann man die nich auch mit billigen vom aldi mischen? __________________ Lieber toter Rapper als lebender Singer/Songwriter!

01. April 2011, 16:55	#12
ebbel Cadavre Registriert seit: Jan 2002 Beiträge: 3.347 QLive Nick: Ebbel	Soweit ichs mitbekommen habe, sind die von ALDI dieses Jahr wieder ganz gut. Bevor du dich mit größeren Mengen eindeckst, würde ich aber erst mal einen Testsack kaufen. Und klar kannst du mischen, warum nicht. Edit: die LIDL-Kohle ist wohl auch nicht schlecht, aber auch hier gilt: erst testen. __________________ #prost

01. April 2011, 18:30	#13
no^mis Dust Puppy Registriert seit: Nov 2006 Beiträge: 6.933 QLive Nick: biatch_fresse	wie erkenne ich denn die qualität von grillbriketts? geringe rauchentwicklung, lange brenndauer, schnelle anglühzeit? sorry, ich hab sonst immer nur die günstigsten briketts genommen. __________________ Lieber toter Rapper als lebender Singer/Songwriter!

02. April 2011, 21:30	#15
ebbel Cadavre Registriert seit: Jan 2002 Beiträge: 3.347 QLive Nick: Ebbel	Das ist eine Messingdrahtbürste. Da steht halt nur nicht "Weber"drauf. __________________ #prost

02. April 2011, 21:38	#16
anancy Visor Registriert seit: Nov 2002 Beiträge: 2.153	Ach so, dann haste natürlich recht. Würd da aber noch 'nen längeren Griff dranspaxen damit man sich nicht die Finger verbrennt bei/nach der Pyrolyse __________________ This sig is dedicated to all who died in the Star Wars films: Darth Vader, Darth Maul, Greedo, Uncle Owen, Storm Trooper #5, Jango Fett, General Grievous (Droid), Storm Trooper #22, Dak, Obi Wan (Ben) Kenobi, Whoever Jimmy Smits Played, Hutt, Jabba the, Sy Snoodles, Unfortunately, not Jar-Jar Binks and everyone on both Death Stars when they blew up.

07. April 2011, 14:25	#18
Hamster123 Cadavre Registriert seit: Mai 2003 Beiträge: 3.325	Uff, von dem Equipment hab ich noch nie gehört... haben nen Uralt grill daheim - alles was ich brauch is Alufolie, ne Grillzange und mich! Dazu qualitativ gutes Fleisch (bevorzuge Rind & Lamm) und das Fleisch gelingt. Und da bei uns eh immer jeder für sich nach dem Fleisch schaut, geht das wunderbar. Kümmere dich nur selbst um dein Zeug, vertreib alle Frauen vom Grill und wehre sämtliche Gabeln, die ins Fleisch stechen wollen mit der Grillzange ab! fertig! Bier ist mein Grillzubehör!

07. April 2011, 14:49	#19
no^mis Dust Puppy Registriert seit: Nov 2006 Beiträge: 6.933 QLive Nick: biatch_fresse	was ist los - alufolie?! ichglaubethackt. __________________ Lieber toter Rapper als lebender Singer/Songwriter!

07. April 2011, 18:14	#20
Borz Dust Puppy Registriert seit: Dez 2003 Beiträge: 7.726	in "fachkreisen" nennen wir das zeug auch "jehova" http://www.youtube.com/watch?v=SohMW2aa9IQ __________________

07. April 2011, 21:21	#22
no^mis Dust Puppy Registriert seit: Nov 2006 Beiträge: 6.933 QLive Nick: biatch_fresse	Ab mit dem kopf!!! __________________ Lieber toter Rapper als lebender Singer/Songwriter!

08. April 2011, 11:17	#25
no^mis Dust Puppy Registriert seit: Nov 2006 Beiträge: 6.933 QLive Nick: biatch_fresse	hey, also ich nehm für steaks zum beispiel auch kohle, weil ich da keinen bock habe, ewig und drei tage aufs glühen zu warten. brenndauer ist natürlich wesentlich geringer, die kosten allerdings auch __________________ Lieber toter Rapper als lebender Singer/Songwriter!

08. April 2011, 12:21	#26
American Fucking Psycho Dust Puppy Registriert seit: Apr 2003 Beiträge: 12.521 QLive Nick: Psycho2063 PSN Nick: Psy2063 XBL Nick: P2063	die hitze ist auf jeden fall mit guter holzkohle höher, und die brenndauer von den dicken stücken restaurantholzkohle ist auch nicht zu verachten. bei längeren geschichten nehm ich halt briketts, weil sie sich vom brennverhalten einfach besser dosieren lassen. __________________

09. April 2011, 12:10	#27
RDX Makron Registriert seit: Dez 2008 Beiträge: 5.023	Welcher One Touch hat eigentlich ein fest verbautes Deckelthermometer? Oder muss man das bei jedem nachrüsten? Btw. Psycho, des Weber hat bei einem Test bei MyBBQ ned grade gut abgeschnitten (2009 oder noch älter, kP grade, waren drei Threads, kennst die bestimmt). Vor allem die Beine usw. Hat sich das mittlerweile gebessert? __________________ * * * They see me trollin' - They hatin' * * *

09. April 2011, 14:25	#28
airbone Dust Puppy Registriert seit: Nov 2002 Beiträge: 14.725 QLive Nick: Dr. House Steam Nick: mobson PSN Nick: Elektrojude XBL Nick: kalte Sonne	Also mein Premium hat nen Deckelthermometer Nehme eigentlich nur Briketts, mit dem Anzündkamin sind die auch in 20-30 Minuten prima an und lässt sich einfach wunderbar von der Temperatur steuern. __________________ Erz ist das alte urst. Profilneurose

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11. April 2011, 17:05	#29
ebbel Cadavre Registriert seit: Jan 2002 Beiträge: 3.347 QLive Nick: Ebbel	Das mit den Beinen hat sich mitterweile gebessert. Wobei ich mit der alten Version auch keine Probleme hatte, keine Ahnung, was manche Leute mit ihren Grills machen. Deckelthermo ist nett, aber kein Muß. Die Dinger gehen eh nach dem Mond bzw zeigen nicht das an, was man wissen will. __________________ #prost

11. April 2011, 20:36	#30
_pa Dust Puppy Registriert seit: Sep 2000 Beiträge: 5.570	wo wir grade sowieso bei thermometern sind: könnt ihr eins empfehlen? hab nen auge auf das hier geworfen: http://www.amazon.de/outdoorchef-Gou...2550421&sr=8-1 vom funktionsumfang reichts mir eigentlich, könnt nur gerne günstiger sein, weil ichs jetzt nicht soooo oft brauche, da die kollegen doch sowieso alle ihre 0815 würstchen nach dem "innen trocken-außen schwarz" prinzip gegrillt haben wollen. __________________ forever